Hoa thiên lý thơm mát, giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò trong món thịt bò xào hoa thiên lý khiến cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Bông thiên lý 150 Gr

• Tỏi 3 Tép

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

2

Bông thiên lý rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ như hình bên.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho bông thiên lý vào xào. Nêm gia vị dầu hào, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

3

Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, cùng quây quần bên bữa ăn gia đình với món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)